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紫色包子

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这款紫色包子没有放任何食品添加剂，是用绰苋菜的水和的面，紫苋菜的营养价值高，是很普通的家常菜，绰过水的紫苋菜还可做凉拌菜吃。

作者: 太阳暖洋洋

用料

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    6.搅拌成絮状
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    7.用手揉成面团进行发酵
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    8.两个小时后面团发酵至两倍大
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    9.把面团放案板上排气揉光滑后切成小剂子
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    10.擀成中间厚，周围薄的面皮
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    11.将各种食材剁碎，放香油、盐、少许十三香搅拌均匀，包子馅就做好了
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    12.可以包成任意形状的包子，颜色都很漂亮
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    13.包好的成品图，摆拍一下看起来美美哒
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    14.再来一张成品图

    • 小贴士

    1、紫苋菜绰水后一定要等到水凉后再倒入面粉中；2、为了使颜色鲜艳，绰苋菜的时候锅里不要加太多的水；3、包子馅可用肉馅，也可用素馅，喜欢吃啥馅就做啥馅。

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