玫瑰花饺子

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  1.把猪肉、茭白、胡萝卜剁碎，放入料酒、盐、味精、五香粉搅拌均匀。馅料就做好了。
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  2.拿出4片饺子皮，交叠处用筷子沾点水在饺子皮上，再按一下，防止中间连接处分开，不好卷起来。
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  3.在饺子皮中间放入适量馅料，尽量小一点，以免卷的时候露出来。
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  4.饺子皮两头用水沾一下，然后把饺子皮对半折。
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  5.从左往右慢慢卷，尽量不要把馅料露出来，卷到底的时候用水沾湿再粘上。