猪肝面

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  1.把猪肝切好用水泡，面条准备好，生姜，大蒜切成末准备好。
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  2.用锅烧好油，放入生姜末。
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  3.把泡好的猪肝，用淀粉抓匀，放入锅内，翻炒均匀。
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  4.依次按顺序，放好，盐，酱油，如果想吃辣，放点辣椒末。
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  5.然后，倒入准备好的碗内。