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网红柠檬鸡爪

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前几天做了柠檬鸡爪，很多人看了都说喜欢，叫我赶紧出菜谱，这不今天一大早就去采购材料了。喜欢的哈友赶紧收藏哦！

作者: 浅夏是个吃货

用料

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    6.煮鸡爪的时间，把香菜切段、青辣椒和小米椒切圈、姜和蒜去皮切片备用
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    7.柠檬用适量的盐，搓洗柠檬的表面，之后用清水冲洗干净
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    8.洗净的柠檬切成圆的薄片，再把柠檬籽去掉（留半个不要切哦，等等需要用它来挤柠檬汁）
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    9.煮好的鸡爪去浮末
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    10.把鸡爪捞出放入提前冰好的冰水中，再放入冰箱冷藏半小时
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    11.鸡爪用剪刀剪去指甲
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    12.鸡爪对半切开
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    13.切好的鸡爪放入干净的容器内
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    14.倒入步骤6中的所有材料
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    15.倒入味极鲜酱油
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    16.再倒入陈醋
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    17.挤入柠檬汁
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    18.加入大约1汤匙的盐
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    19.加入大约2汤匙的白糖
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    20.放上柠檬片
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    21.用筷子拌均匀
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    22.盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，大约3小时左右就可以吃啦，时间越长味道就越好哦！
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    23.网红柠檬鸡爪就制作完成啦
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    24.喜欢的朋友多多支持一下哦
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    25.网红柠檬鸡爪可是下酒佐餐佳品哦

    • 小贴士

    1.鸡爪最好挑肥一点的
    2.喜欢吃辣的朋友就增加小米椒的量，相反，不会吃辣的可以减少辣椒的量。个觉得越辣越好吃呢
    3.醋最好选用陈醋，味道更佳哦
    4.记得提前准备好一盆冰水哦，煮熟的鸡爪放入冰水中，起到紧致作用，这样做出来的鸡爪才会Q弹有嚼劲儿。
    5.切好的柠檬片一定要去籽，籽带有苦味。
    6.家里有香油的可以适当加一点，今天我没有加呢！

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