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可可味毛巾卷

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不用烤箱，相对简单一些。自己动手丰衣足食。这是两个的量

作者: 大葱烘焙

用料

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小技巧

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    6.保证面糊均匀细腻，放冰箱冷藏半小时
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    7.平底锅小火加热，舀一勺面糊，加入锅中迅速转一下，摊成饼状
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    8.待面饼凝固，起泡，离火，起锅。注意不要过了，太干了就不好卷了，容易裂
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    9.煎好的面皮放凉备用
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    10.把面饼修饰一下，去掉杂边
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    11.四个一个压另一个一半，摞起来
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    12.加入奶油，奶油提前打发，怎么打发奶油就不在这详细介绍了
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    13.两边卷起
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    14.然后整体卷起来
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    15.在上面筛上可可粉装饰
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    16.成品图

    • 小贴士

    注意煎饼的火候，和时间，太过干了容易裂，太轻咯不熟。

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