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木耳胡萝卜熏肉焖面

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菜面条,不喜欢吃豆角的焖面,木耳熏肉也很赞。

作者: 安-安-

小技巧

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    6.为了后面吃的时候吃到花椒,我把调料捞出来了,嫌麻烦,后面吃的时候再挑出来也行。
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    7.炒菜,加水,大火烧开,水没过菜就好
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    8.尝咸淡加盐加酱油。舀出半碗汤,面放进去后,小火焖五分钟倒面上好上色。个人不喜欢酱油,所以没放,也喜欢颜色深的,加点酱油
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    9.水快收干,把面搅拌均匀,防止粘锅。
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    10.出锅,装饰就看个人喜好了,蛋皮,香菜,黑芝麻。
  • 小贴士

    只需要注意一点,水一定不要太多,不然焖面就黏糊了。

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