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全球最实在的康乃磬

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这款蛋糕超级的简单不需要烘烤,直接用压碎的饼干做蛋糕底就可以了,蛋糕分为3部分,饼底+慕斯+简易巧克力造型轻松搞掂哦!

作者: 萌城美食

小技巧

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    6.泡软的吉利丁片加入酸奶中,隔热水搅拌至溶化。
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    7.然后,把酸奶糊过筛备用。
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    8.细砂糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发至酸奶状。
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    9.加入酸奶,充分混合均匀。
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    10.把面糊倒进饼干模冷藏至凝固,约4小时。
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    11.提前隔热水融化备用。
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    12.将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。
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    13.刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。
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    14.一边刮出来的花瓣一边铺到已经脱模的慕斯上,一层一层的铺上,中间的用淡奶油固定就可以了哦。
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    15.发功完成啦,是不是跟美呢!

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