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西米紫薯丸子

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西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成。可补充能量,健脾补虚,滋养肌肤,增强免疫。

作者: 林乡

小技巧

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    6.再裹上泡发好的西米
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    7.放入开水锅中蒸20分钟即可
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    8.20分钟后关火,焖2分钟,开盖放凉
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    9.装盘
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    10.即可食用
  • 小贴士

    开盖放凉后容易脱离,不会粘连,冷却后弹性十足,口感更好。

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