下载APP
打开APP,查看视频做法>>

酱爆螺蛳

1.7万点赞 · 2734收藏

独家 · 8.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名44.3万

在我小时候经常听到这样这个谜语(生一碗,熟一碗,吃完还是一碗)这就是螺蛳,爆炒,用雪菜汁清蒸,是很受欢迎的下酒菜哦!

作者: 杰杰妈私房菜

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅凉油放入酱爆出红油
  • 点击查看大图
    7.加入所有配料爆香
  • 点击查看大图
    8.放入螺蛳爆炒
  • 点击查看大图
    9.加入生抽,糖,料酒翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入适量开水,煮3-5分钟
  • 点击查看大图
    11.加入水淀粉勾薄芡
  • 点击查看大图
    12.下酒菜完成,撒上葱花即可
  • 小贴士

    螺蛳加入开水后不能翻炒,说是不好啄吸。可以用红油豆瓣酱更加香辣。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活