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鲜味小海虾焖节瓜

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又到了小海虾和节瓜最鲜嫩的季节,这是一道我们家乡最简单又鲜味的小菜,补气又补锌钙,一家老少皆宜。

作者: 唐宝家的味道

小技巧

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    6.放入一半的蒜和小海虾爆炒出香味
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    7.淋入料酒和蚝油翻炒入味,8成熟即可
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    8.炒好的小海虾盛出备用
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    9.锅中留底油,加入另一半的蒜爆香
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    10.倒入节瓜
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    11.翻炒片刻
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    12.加入盐
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    13.蚝油
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    14.少许热水焖至汤汁粘稠,节瓜香软(水别加多,节瓜焖的过程会出水)
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    15.倒入小海虾翻炒均匀,焖30秒即可
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    16.一道鲜香的小海虾焖节瓜就这么简单!
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    17.我是唐宝家的味道

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