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原以为蛋糕卷并不好做,一直没敢下手,直到今天才下定决心尝试一下,结果是:太完美了,原来也不是很难嘛,呵呵
蔓越莓干可以换成其它自己喜欢的葡萄干、蓝莓干之类的。夹心部分可以抹奶油、果酱之类的。卷的时候要借助擀面杖反向推动向前,这样卷起来的蛋糕卷才紧实不易散开哦
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