槐花饺子

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  1.面粉凉水和面盖保鲜膜醒30分钟。这是醒好的面团。
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  2.槐花去掉茎叶，洗净盐水泡30分钟。
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  3.槐花开水焯烫一二分钟捞出，过凉水攥干备用。
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  4.肉馅先加葱姜末用油拌匀，再放生抽，老抽，料酒，蚝油，胡椒粉拌匀。搅拌肉馅都顺时针，不要来回搅拌。
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  5.肉馅拌匀了。