下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鱼籽酸菜汤

4.4万点赞 · 3290收藏

7.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2119

买了几斤小野生鲫鱼,回家清理的时候才发现鱼肚里好多鱼籽,就留下来了,正好家里有好多酸菜就做了酸辣汤了,味道真是好,鲜美、酸辣,可诱惑人了。

作者: 林乡

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入酸菜,炒至出香味
  • 点击查看大图
    7.加入适量清水
  • 点击查看大图
    8.加入鱼籽,大火煮开,再中火煮5分钟
  • 点击查看大图
    9.调入盐拌匀,煮一会
  • 点击查看大图
    10.再备好调味料
  • 点击查看大图
    11.将汤装碗
  • 点击查看大图
    12.将调味料放在上面
  • 点击查看大图
    13.锅再烧油至开始冒烟
  • 点击查看大图
    14.将开油淋在调味料上面即可
  • 点击查看大图
    15.成品图
  • 小贴士

    鱼籽还可以在焯水后用来红烧,味道也很好。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活