烤箱版鸡米花

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  1.鸡脯肉洗净，用刀背把鸡肉拍一下，这样出来的鸡肉吃起来口感嫩些
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  2.切成小块
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  3.放入盐、生抽、还有、孜然粉、辣椒粉、料酒、姜汁、柠檬汁几滴抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制一小时以上，时间越长越入味
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  4.准备好鸡蛋液、玉米粉、面包糠
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  5.取一块鸡块在玉米粉里滚一下，让鸡肉沾在玉米粉