下载APP
打开APP,查看视频做法>>

奶香紫薯吐司

8.1万点赞 · 3280收藏

4.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3356

作者: 遇見1992

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入面包桶,按下发酵程序继续发酵一小时
  • 点击查看大图
    7.用手指粘面粉插入发酵好的面团中,不回缩即表明发酵完成
  • 点击查看大图
    8.压出大气泡后分成大小相同的三份,盖上保鲜膜醒发15分钟
  • 点击查看大图
    9.整好形放入吐司盒中
  • 点击查看大图
    10.放入烤箱中,放入热水,60℃左右发酵至九分满
  • 点击查看大图
    11.再160℃烤25分钟左右即可
  • 点击查看大图
    12.取出脱模晾凉
  • 点击查看大图
    13.切块或者手撕食用即可。
  • 小贴士

    1.根据自家烤箱调节温度和时间;
    2.因为面粉吸水性不同,觉得太干了,可以用手在面团上拍少许水上去,反之则拍些粉上去;
    3.二发烤箱的温度需根据天气的温度来调节。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活