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自己琢磨的配方,味道还不错哟! 挺松软的而且口感很舒服! 最近温度变高了,我都是自然发酵咯!
温度还可以低20度差不多,表面颜色更加好看些团成团的时候多次揉压排出气体第二次发酵发酵2小时让面包更加松软加热发酵的话可以剪短时间,观察体积变化即可
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