啤酒红烧肉

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  1.五花肉洗净，切成小块儿。
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  2.要准备一些葱，姜，蒜。
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  3.把五花肉放入开水中焯一下去除肉沫，焯好的五花肉捞出后控净水
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  4.油烧热后放入白糖，炒成焦糖色。
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  5.糖炒好后，把肉，葱，姜，蒜放入锅中翻炒，均匀的上糖色。