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喜欢香菜的味道,用来做肉丸,味道也是非常美妙的。喜欢的友友可以试试,适合上班族晚餐的一道肉菜汤,配米饭或者炒米粉。
香菜冲洗干净,淡盐水浸泡十分钟,再次冲洗干净,控水。白胡椒粉起到提鲜的作用,但只需少量,不能加多,影响了香菜的香味。
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