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麻油老干妈拌凉粉

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独家 · 2.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.3万

自制凉粉简单容易做,想吃随便做

作者: 真味道小厨

小技巧

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    6.倒入碟中放凉
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    7.冷却后倒扣在菜板上
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    8.用刀切成小块,装盘
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    9.烧锅放油,放入姜蒜炒香
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    10.放入适量清水,下盐,糖,酱油蚝油,香油,醋,葱花搅拌均匀,淋在凉粉上面
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    11.成品图
  • 小贴士

    煮浆时一定要不停搅拌,以免糊底

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