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海绵小蛋糕

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海绵蛋糕不仅松软可口，而且小孩子们也爱吃，没有微波炉的友友可以用烤箱，喜欢的友友可以尝试着做一做哦！

作者: 汉宫秋月

用料

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小技巧

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    6.蛋黄中加入油，低筋面粉，搅打至乳化，无颗粒状
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    7.将一半蛋清放入蛋黄中，切拌均匀，注意，一定要用切拌手法，不能搅拌，否则很容易消泡
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    8.将切拌好的蛋黄倒入蛋白中，继续切拌均匀
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    9.将切拌的的蛋液倒入模具中
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    10.震出气泡，放入微波炉中烤熟就可以了
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