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青团

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青团是用艾草叶打成汁、与糯米粉、粘米粉一起揉成团、包裹上心、其中可以是甜的、也可以是咸的、总之根据自己喜欢来包、再搓成大小均匀的团子上锅蒸、吃一口又糯又香、满口的艾叶清香、非常好吃！

作者: 沙儿飞飞飞

用料

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小技巧

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    6.打成汁
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    7.到出、（留一些、以防揉面团时、添加）
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    8.加入糯米粉和粘米粉、
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    9.揉成面团、
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    10.分成大小均匀的团（大概30g一一50g一个为宜）
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    11.取一个按扁、放入豆沙馅、（超市买的）大概15g、收拢、像搓汤圆一样、
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    12.放入蒸笼、冷水上锅大火蒸15分钟即可、
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    13.蒸好后可以刷一点点油、
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    14.美美哒、恰好我们这里的樱花也开了、用它的花瓣点缀、摆拍装饰一下、好喜欢了
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    15.绿绿的、有些春天的色彩
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    16.非常喜欢、

    • 小贴士

    食用碱没有可以不加、加了颜色好看一些咯、
    揉团时、艾草汁可以边揉边加入面团中
    趁热食用、口味更佳！

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