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糯米小香饼

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有了剩米饭不用愁,教你一招用剩米饭做成的米饼,特别香,我用的是糯米饭,因为我喜欢糯糯的感觉,蔬菜的清香和香肠腊味,回味无穷,有兴趣的跟我一起来学吧!保证你吃了还想吃!

作者: 笨笨ZA1220

小技巧

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    6.锅热倒少许油放切碎的香肠煸炒。
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    7.香肠变色放入葱,姜,生抽,煸炒出香,关火,后放入胡罗卜碎和莴苣叶。(对不起,这里忘了拍照了!)
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    8.将上图做好的各种碎跟糯米饭拌一起备用。
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    9.手沾凉水,将拌好的糯米饭,捏成饼状,沾上面包糠。
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    10.锅热倒油进行煎炸,两面煎成锅巴状。
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    11.好了出锅,香喷喷的米饼出锅,咬一口,糯糯的,同时莴苣叶的清香,和香肠的腊味尽在其中。
  • 小贴士

    适合任何剩米饭。记得捏饼时,手一定要沾凉水,否则满手都是饭,因为很粘。煎炸时,不需要放很多油,因为香肠本身就会出油。可以根据自己喜欢更换蔬菜,我是笨笨,希望大家喜欢这款糯米小香饼!

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