快手油泼面

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  1.葱、蒜切碎，喜欢可以多放点，辣椒面最好选用粗一些的，研磨太细的没味道。
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  2.生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉调佐料备用，生抽可以多放点，盐要适量放，
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  3.煮面，面条不要煮太软了。
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  4.把准备好的佐料放在面条上，我喜欢吃辣，还放了点小米辣。
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  5.烧适量植物油，浇在佐料上，这个步骤要快。