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*了。
必须用不粘锅。全程小火,用硅胶刮刀翻拌。黄油加牛奶,这样做出来雪花酥更酥软,口感好。也可以只用黄油或只用牛奶,两个一起用个人感觉更好些。饼干尽量选择咸味的,这样做出来的雪花酥才不会太甜,我用奶盐味梳打饼干,味道很好。
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