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彩豆菜椒鸡肉丝

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鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。能滋补养身!

作者: 粒粒糖777

小技巧

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    6.热锅倒入油,六成热时放入花椒
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    7.七成热时倒入鸡肉丝快速翻炒至变白
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    8.立即倒入豆瓣酱
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    9.炒出红油,放入老姜大蒜丝一起翻炒
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    10.先放入红椒炒至8成熟再放荷兰豆,翻炒一下
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    11.倒入之前调好的汁水芡汁
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    12.再放入香葱节稍炒下即可
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    13.春天的气息,红黄绿,健康美味的美食
  • 小贴士

    1.炒鸡肉丝时肉散仔变白就放入豆瓣酱,这是炒的关键2.荷兰豆易熟,所以后面按步骤说明放入,口味就好

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