自制果脯

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  1.把百香果皮对半切开，掏出果肉，削去外层硬壳，把它切成丝。
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  2.烧开水将果皮丝放入开水里，操一分钟即可捞出。
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  3.放入无油不粘锅里，加入白糖，开小火使白糖融化。
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  4.小火慢慢煮，其间要不停的翻拌以防糊底，煮至看不到糖浆，关火。
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  5.取吸油纸垫在烤网上，放入果脯铺开，放入烤箱130度烤干。