懒人版蒜汁猪肉饭

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  1.所用食材大集合
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  2.猪里脊切成薄片（一厘米左右的厚度）用刀背敲它，横敲竖敲左敲右敲，把筋络给弄散，这样做出来才嫩（唉呀妈呀这是个力气活啊）
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  3.用一大盆，放肉，放一勺酱油，适量胡椒粉，一勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，然后可劲揉它抓它方便它入味，放置一旁让它自己缓缓。
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  4.处理西兰花，为什么要配青花呢，因为它低脂低卡路里和纯肉一起搭配会营养均衡（内心觉得是方便凹造型好看）煮的时候加一勺食用油和一勺盐，花花好吃且不变色。
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  5.把大蒜切碎