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东北蘸酱菜

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这是一道东北的特色美食,是一道年后减脂清肠的必备佳肴,非常简单,大家一起来试一试吧

作者: 快乐的小薛浩

小技巧

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    6.小水萝卜洗净直接装盘儿
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    7.婆婆丁洗净,直接装盘
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    8.将切好的黄瓜,干豆腐,心里美,婆婆丁,发芽葱装盘儿
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    9.碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀
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    10.锅内下少许油,待油起烟,加入鸡蛋,迅速打散
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    11.加入黄豆酱,白糖和鸡精,再加入一小碗清水,进行熬制
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    12.将做好了的鸡蛋酱装入碗中
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    13.将所有的材料依次码入一个托盘中,美味即成
  • 小贴士

    这道菜吃就吃在一个蔬菜的新鲜,建议大家买新鲜的蔬菜来做这道菜

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