胖子家的炒凉粉当年在郑州可是相当有名气的,多少人很远的专门跑来就是为了能吃上这里的特色炒凉粉。
最早的胖子炒凉粉在中原路的夜市,后来中原电影院由于扰民被取缔了,逐渐,胖子炒凉粉开始经营自己的店面,店里面种类也由原本仅仅的炒凉粉,变得丰富了起来。肉夹馍,米线,麻辣烫。人们喜欢来这里随意吃吃小吃,既能填饱肚子又物美价廉。
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