贵溪捺菜,又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之。
粤菜:酱香捺鹅
紫溪粉
大溪鱼
岑溪豆腐酿
松溪辣子汤
溪鱼炖豆腐
椰香牛奶小方
蜜豆餐包
黑米面包
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