八百大糕是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一,呈长条片状,薄如纸张,色泽洁白,质地柔韧,火点可燃,味美甜香,易于贮存。
相传唐时有八百个和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今八百桥)无斋可吃,以糕充饥,食后称美,因而闻名。
八珍糕
八寸蛋糕
枣糕(八寸)
清真八大碗
鲜肉酥
荷兰豆炒木耳
奶香排包
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