味苦;辛;性平。清热利湿;活血调经;解毒消肿。主治黄疸;赤白下痢;湿热带下;月经不调;痛经;疮疡疖肿;跌打损伤。
干叶或鲜叶用作多种食物的调味料,特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。
西班牙海鲜饭
鼠尾草蒜香烤鸡
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