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草莓盒子蛋糕

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作者: 叶兮9

用料

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小技巧

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    6.拿出蛋清
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    7.打发至湿泡程度，一边打发一边加入30克糖粉
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    8.把蛋白倒入蛋黄内，翻转均匀
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    9.烤箱预热，170°15分钟，出炉晾凉
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    10.用模具刻出痕迹
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    11.一片蛋糕一层奶油一层草莓
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    12.放入冰箱一晚上就可以食用啦~

    • 小贴士

    忘了说，在烤蛋糕胚时可以把草莓切丁~

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