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1；我是包了三种不同口味的水饺，根据个人需求以及口味喜欢，可以选择包其中一种；2；我的饺子皮包这些饺子馅是差不多刚好的，擀皮的朋友要注意，我的饺子皮都是压面机压的，厚度一样，每片约8g，饺子馅约9g一颗水饺重量约14g~17g左右，自己擀的皮薄厚大小不一样，可能会有误差，根据自己的情况做出调整，3；食谱只是供大家参考而已，具体的可根据自己的口味喜好，做出调整。4；给大家一个参考值，饺子面团里的面和水的比例，约250*500g面粉，大家可以根据这个参考值做调整。