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核桃乌鸡粥

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枸杞子能滋肾润肺、补肝明目:大米能补中益气、健脾养胃。此品可滋阴补肾、养血补虚,适宜体虚血亏、肝肾不足等患者食用。

作者: 林乡

小技巧

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    6.下入乌鸡肉过油
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    7.乌鸡肉变色后,倒入鲜汤
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    8.放入大米,大火煮沸
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    9.边煮边搅拌,以免粘锅
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    10.沸腾后,撇去浮沫
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    11.放入核桃仁和枸杞子,大火煮沸
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    12.转小火将粥煮好
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    13.加入盐调味,撒上葱花即可
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    14.一道美味的核桃乌鸡粥就做好了
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    15.我是林乡,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    乌鸡骨去掉,取乌鸡肉跟大米一同熬成粥,这样吃的时候就不会有骨头渣了。

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