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自制叉烧酱

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外面买的叉烧酱颜色好看,但做出来的东西吃着味道怪怪的,还是自己动手做吧!

作者: 毓玲珑

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    6.炒出香味就行,大概三分钟左右,加入香菇老抽、蚝油继续翻炒
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    7.放入白糖
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    8.倒入清水和红曲粉
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    9.搅拌均匀后倒入水淀粉收汁即可
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    10.做好的酱汁晾凉后用瓶子装起来放冰箱冷藏,随吃随取,特别方便
  • 小贴士

    调料当中的白糖根据自己的口味可做调整,水淀粉没有具体的数量,喜欢稠的酱汁可以稍微多放一些,喜欢稀的就少放一些。做好的酱汁抹在任何肉类腌制一会儿后即可烤来吃,做出的叉烧包味道也是很赞的哦!

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