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核桃花生薄饼

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核桃健脑益智，花生含丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素，用核桃花生碎做成饼，不爱吃核桃的孩子都非常喜欢。

作者: 冷雪0

用料

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小技巧

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    6.电饼档调到薄饼档，加热刷一层植物油，放入适量面糊，用摊煎饼的工具摊开成薄饼，薄厚自己掌握，喜欢薄的就少放面糊，两面煎熟变色既可。我用电饼档大概4到5分钟。如果没电饼档可用平锅铬。
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    7.切几份摆盘食用，喜甜的也可以上面再淋些蜂蜜。

    • 小贴士

    核桃和花生一定要擀碎沫，这样煎出来的饼口感才好

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