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酸菜鱼的做法，用肉片代替鱼片，酸辣爽口。
1、里面的菜，可以根据自己的口味适量增加。2、猪肉片的时候一定要把握好火候，肉片变硬，变白即可，再煮就咬不动。3、有酸菜鱼的酸辣和水煮肉片的爽口，四道开胃下饭的好菜
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