下载APP
打开APP，查看视频做法>>

虾仁土豆球

8.7万点赞 · 4666收藏

独家 · 6.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名5.3万

打开APP收藏菜谱

非常美味哦！

作者: 猫咪691

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把蒸熟的土豆片捣烂加人融化的黄油，再加适量淀粉，揉匀
  • 点击查看大图
    7.加入蔬菜粒放盐和胡椒粉和匀
  • 点击查看大图
    8.青虾去头去虾线，留虾尾，把虾背部破开
  • 点击查看大图
    9.把虾尾从破开的地方由下往上穿出来，如图所示（像不像一条可爱的小金鱼啊）
  • 点击查看大图
    10.做好的青虾，把虾放在碗里倒点料酒、生抽腌15分钟左右（不小心把拍的腌虾的照片给删了）
  • 点击查看大图
    11.取点拌好的土豆泥放掌，按开，把虾放进去，虾尾留在外面
  • 点击查看大图
    12.捏住，揉圆
  • 点击查看大图
    13.在淀粉里滚一下
  • 点击查看大图
    14.在鸡蛋液里滚一下
  • 点击查看大图
    15.最后裹面包糠
  • 点击查看大图
    16.全部做好的土豆球
  • 点击查看大图
    17.锅中烧油五成热，放进去小火慢炸至金黄捞出，摆盘。

    • 小贴士

    青虾稍微大点的好做造型，太小了不好穿；虾做好造型以后装进碗里加入料酒、生抽腌制15分钟左右，我不小心把拍的照片弄丢了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活