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红白麻婆豆腐

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辣，香，麻

作者: 沙老太私房菜

用料

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    6.锅里放入花生油，再加入蒜泥和生姜末，炸出香味
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    7.放入虾仁猪肉末煸熟
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    8.放入豆腐烧2分钟，加入少许白糖，料酒，生抽。
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    9.再加入鸭血，烧开
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    10.放入好人家麻婆豆腐调料
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    11.加入红大椒
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    12.烧8分钟后，勾芡
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    13.盛起加入香葱，完工

    • 小贴士

    注意火候，不能烧糊。

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