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用豆浆机打了些糯米米浆,原本想晒干了做糯米丸子的,可是天气太热,怕晒酸了,于是就和面粉混合做发糕了!
1、面糊一定要浓稠,宁稠不不能稀2、蒸的时间一定要够3、酵母粉不加也是可以的,单独用酒酿也可以发的4、发糕喝馒头不同,要稍凉一些才好吃。
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