杨梅果酱

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将容器洗净，用白酒消毒晾干。
• 点击查看大图
  2.把杨梅在盐水中浸泡10-15分钟，主要目的消毒除虫。
• 点击查看大图
  3.将杨梅冲洗并晾干。装备简陋，用了好多个盘子。
• 点击查看大图
  4.将杨梅去核，果肉用白砂糖腌渍1小时，消毒同时让汁水渗出。
• 点击查看大图
  5.将杨梅果肉连汁水一同倒进不粘锅（不能用铁锅和不锈钢锅，要用耐酸的锅），用勺子把果肉进一步碾碎。