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青汁纸杯小蛋糕

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万

*易学,做出来也特别松软,值得新手尝试。

作者: 昂然mm丶5

小技巧

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    6.筛入的面粉与青汁
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    7.翻拌好的蛋糕糊糊
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    8.将蛋糕糊糊装入裱花袋,挤入纸杯中,每个装七分满就好
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    9.烤箱提前预热10分钟,上下火160度,中层烤30分钟
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    10.烤好出炉晾凉或者不太烫即可食用
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    11.黄金壳之下的酥软青汁蛋糕
  • 小贴士

    ①在装杯的时候一定不要装太满,以免蛋糕膨胀的过程中溢出来,七分满正好。
    ②加糖高速打发一定要到那种程度,不然做出来的蛋糕硬硬的不会松软。
    ③烤箱温度跟烘烤时间请根据自家烤箱做调整,一般烤至表面有黄金壳就好了,或者用牙签*去如果带出来没有稀稀的软糊糊就代表好了。
    ④如果想做成其他口味的,直接将青汁换成自己想要的口味的粉末即可。

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