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芙蓉鸡片

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一阙入嘴，一阙如心！芙蓉鸡片醉香哈！！！

作者: 蓝调雨儿

用料

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    6.鸡胸肉切成薄片
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    7.倒入蛋清一个
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    8.加入适量盐
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    9.加入适量鸡精
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    10.用手抓捏鸡片，入味
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    11.热锅，加入适量油
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    12.油热后，倒入鸡片，大火迅速滑散
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    13.鸡片变色后，加几滴料酒，盛出备用
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    14.倒入彩椒片，均匀煸炒
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    15.葱姜蒜煸香
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    16.倒入鸡片，加盐，均匀翻炒
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    17.加入黑木耳，继续中火煸炒
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    18.加入适量湿淀粉勾芡
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    19.大火收汁，出锅即食
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    20.一道美味的芙蓉鸡片就做好了！
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    21.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    湿淀粉取沉淀部分，上面清水倒掉！

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