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玉米的营养价值极高，维生素、*基酸等高于生活中的其他主食。个人喜欢同不同色彩蔬菜组合，让食者心情更愉悦。
1、禁忌：玉米+田螺：同食容易中毒，可致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。玉米+牡蛎：阻碍锌的吸收。2、菜品不要炒得太久，一会让营养流失、二也会让菜色变暗。
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