下载APP
打开APP，查看视频做法>>

烧烤味无骨沙丁鱼

8.5万点赞 · 2797收藏

19.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3656

打开APP收藏菜谱

沙丁鱼营养丰富，常吃能预防血栓和心脏病，钙的含量高，能促进胎儿发育。这道沙丁鱼去了脊骨，小刺已经酥化，焦脆鲜香，老少咸宜。

作者: 薰衣草698

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备烧烤料，盐，味精 孜然粉和孜然粒，辣椒粉，芝麻混合调匀
  • 点击查看大图
    7.一定热锅凉油。油烧热把鱼放入锅中大火煎定型
  • 点击查看大图
    8.一面成金黄色再翻另一面煎，直到焦香酥脆撒烧烤料翻匀出锅
  • 点击查看大图
    9.成品图

    • 小贴士

    老人小孩吃可以把鱼尾剪掉。
    全程大火即可，沙丁鱼肉嫩，及易成熟，不用担心煎老，小刺才能酥化。
    烧烤料用量可根据自己喜好增减

打开APP收藏菜谱
点击展开全部9个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活