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螺丝烧杂鱼

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俗话说清明螺,赛过鹅。一年中,现在是吃螺丝的最佳时间。螺丝搭配杂鱼。美味可口,营养丰富。

作者: 箭号

小技巧

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    6.下鱼,虾,螺丝翻炒。
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    7.加黄酒,鲜酱油,豆瓣酱,糖,水,大火烧制。
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    8.烧至汤汁收浓,起锅装盆,撒上葱花。就可以了。
  • 小贴士

    螺丝买来,要养在清水里,换几次水。用海鲜酱也可以。如果吃辣的,放点红辣椒,色,味还要好。

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