炒土豆丝

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  1.成品图。
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  2.大土豆半个，红辣椒一个。
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  3.土豆去皮切薄片。
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  4.然后切丝。刀切的土豆比擦丝出来的好吃。
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  5.切好后直接放入凉水中浸泡，也可以在水中加点白醋，可以使土豆更脆。