果丹皮

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  1.山楂洗净去核备用
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  2.加冰糖，蜂蜜放入开水锅中煮熟
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  3.晾凉放入料理机打成湖状，再用刮板铺在平面的油纸上等待凉干。
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  4.大概两天就凉干了，在卷卷或切片摆盘就可以开吃了。

小贴士

山楂洗净去核料理机打成湖状，放锅里加冰糖，蜂蜜熬制。一定要中小火熬制，不停的搅拌以免湖锅。