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香菇蒸鹌鹑蛋

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又鲜又营养

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.磕入鹌鹑蛋
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    7.水开,上锅蒸8分钟
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    8.倒出香菇汁
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    9.在香菇上撒点葱花,摆放枸杞
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    10.锅油热,倒入香菇水,加糖适量,鸡精一点,耗油少许
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    11.淋在香菇上,再蒸5分钟即可
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    12.端出趁热开吃
  • 小贴士

    香菇表面划花刀,方便入味,根据香菇大小看蒸的时间

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